Ingedrienten:
TARWEbloem,integraal ROGGEbloem,boekweitmeel,
TARWEzemelen,GERSTebloem,HAVERbloem,rijstmeel,TARWEguten,
SPELTbloem,geroosterde mout,emulgatoren(E471-E472e-E481),mout
bloem,enzymen,antioxidant,meelverbeteraar(E300)
Broodreceptuur:
Toevoegen per 500gr : 300gr (lauw) water,11gr gist (17gr vers),
2 tl zout, 2 tl suiker, 10 gr olie of boter
Ingedrienten:
volkorenTARWE,GERSTemoutextract,TARWEmoutmeel,
enzymen,meelverbetaar(E300)
Broodreceptuur:
Toevoegen per 500gr : 300gr (lauw) water,11gr gist (17gr vers),
2 tl zout, 2 tl suiker, 10 gr olie of boter
Ingedrienten:
TARWEbloem,TARWE(geplet),TARWEgluten,boekweitmeel
SOJAgrits(geroosterd),zonnebloempitten,lijnzaad,ROGGE geplet,…
Ingedrienten:
TARWEbloem,enzymen,TARWEmoutmeel,(E300)
** Een zeer blanke tarwebloem voor luchtige en krokante Italiaanse
(pizza)bodem,stokbrood,ciabatta en Italiaanse BroodsoortenBroodreceptuur:
Toevoegen per 500gr : 355gr…
Ingedrienten:
volkorenTARWE,GERSTemoutextract,TARWEmoutmeel,
enzymen,meelverbetaar(E300)
Broodreceptuur:
Toevoegen per 500gr : 300gr (lauw) water,11gr gist (17gr vers),
2 tl zout, 2 tl suiker, 10 gr olie of boter
Echte Bakker Koenen
"Sint Anna Molen"
Hatertseweg 14
6533 AL Nijmegen
024-3551728
KVK: 50798464
BTWnr: NL822934279B01
of via het contactformulier
Maandag 08.00-17.30uur
Dinsdag 08.00-17.30uur
Woensdag 08.00-17.30uur
Donderdag 08.00-17.30uur
Vrijdag 08.00-17.30uur
Zaterdag 07.00-17.00uur
