Ingedrienten:
ROGGEmeel volkoren
Ingedrienten: TARWEmeel,ROGGEzemelen,GERSTemoutextract,meel verbeteraar(E300),TARWEmoutmeel,enzymen Broodreceptuur: Toevoegen per 500gr : 300gr (lauw) water,11gr gist (17gr vers), 2 tl zout, 2 tl suiker, 10 gr olie of boter
Ingedrienten: TARWEbloem,enzymen,TARWEmoutmeel,(E300) ** Een zeer blanke tarwebloem voor luchtige en krokante Italiaanse (pizza)bodem,stokbrood,ciabatta en Italiaanse BroodsoortenBroodreceptuur: Toevoegen per 500gr : 355gr…